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まめ御飯(グリンピースが嫌い) 1/2
豌豆、隠元、空・・・これってな〜んだ?

チッ!
チッ!
チッ!
チッ!
チッ!

ピンポーン!そうです!まめです。

この季節(4月)になるとちょっと食べたくなる物の中に、まめ御飯というのがあります。御飯にえんどう豆を入れて炊き込んだ、極めてシンプルな炊き込み御飯ですが、これがまた旬のおまめの香りと風味が出て、まさに春の味です。

このまめ御飯のまめ・・・えんどう豆なんですが、漢字で書くと<豌豆>この2文字でえんどうと読みます。えんどう豆なら豌豆豆と書くのでしょうか(笑)
さて、この豌豆ですが、大きく分けて、さやえんどうと実えんどうがあります。
最近ではこの豌豆、実えんどう、さやえんどうの他に「スナックえんどう」という、まめと鞘を一緒に食べる、サラダ感覚のものまで出て来ました。美味しいですよね?

実えんどうのうち色が濃く未成熟の実をグリーンピースといっています。

まあ言ってみれば、まめ御飯とはグリーンピース御飯なのです。

しかし、このグリーンピース、子供にとっては嫌いな野菜のベスト5に入るほど嫌われた食材です。試しに、「グリーンピースが嫌い」で検索すると、出るは出るは!160件もずらーッと、「グリーンピースが嫌い」という文章が出て来ました。ネットに上がっている物だけで160件ですから、これはほとんど大人になった今でもグリーンピースが嫌い!という人か、子供の頃の強烈なグリーンピース嫌いのトラウマを、今も引きずっている人たちの声なのでしょう。

かく言う私自身も、子供の頃グリーンピースは、嫌いでした。
だいたい、グリーンピース嫌いの人の理由をまとめてみると・・・

その1.パサパサしている
その2.味が無い
その3.変な匂い
その4.硬い

などでしょう!要は、薬みたいな食べ物ということでしょうか?
 
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その弐 いずれがあやめかかきつばた?
その参 柔道、そろばん、御前 ???
その四 まじめな格子と縞のはなし 前編
その伍 まじめな格子と縞のはなし 後編
その六 荒磯の魚には、ヒゲがある?
その七 亀甲は霊的な紋様なのです。
その八 紫陽花の意外な謎?
その九 フルーツポンチのポンチって?
その十 さよならばあちゃん [1/3]
その十一 さよならばあちゃん [2/3]
その一二 さよならばあちゃん [3/3]
その十三 おでんの世界 [1/2]
その十四 おでんの世界 [2/2]
その十五 まめ御飯(グリーンピースが嫌い!)[1/2]
その十六 まめ御飯(グリーンピースが嫌い!)[2/2]
 
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